Etiqueta Salud

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Grasas Trans en Argentina ¿Qué son, dónde están y por qué es necesario eliminarlas?

Este documento tiene como fin abordar conceptos claves en torno a las grasas trans: sus efectos en la salud, los usos por parte de la industria alimentaria, los esfuerzos regulatorios que tanto a nivel internacional como regional se vienen haciendo…
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Salud y derecho: pasantía en el O’Neill Institute de la Universidad de Georgetown

Fundeps, en colaboración con el O’Neill Institute for National and Global Health Law at Georgetown University anuncia renovación del programa de pasantías en los meses de enero, febrero y marzo de 2022. Instituciones convocantes: -…
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Ley de etiquetado frontal: demoras e interrogantes

Frente a la excesiva demora por la sanción de la ley de etiquetado frontal de advertencia en la Cámara de Diputados, presentamos pedidos de información ante la Oficina Anticorrupción y la Oficina de Transparencia de la cámara baja a fin…
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Proyecto de ley “Promoción de la Alimentación Saludable”: refutación argumentos de la industria alimentaria

El presente informe expone los diversos argumentos legales sostenidos por la industria de alimentos y bebidas analcohólicas, así como por la industria de la publicidad, en contra de la sanción del proyecto de ley Promoción de la Alimentación…
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Presentamos una propuesta para eliminar las grasas trans en Argentina

Desde Fundeps, SANAR, FIC Argentina, Fagran y Consumidores Argentinos enviamos una propuesta a la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL) para que Argentina avance hacia una regulación de grasas trans más restrictiva y que prohíba el uso…
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Grasas trans en Argentina: ¿cómo es la regulación?

Dentro de la región de las Américas, Argentina fue pionera en la regulación de grasas trans. Sin embargo, hoy existe una desactualización con respecto a las recomendaciones de organismos internacionales expertos. Se evidencia una necesidad…
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El Concejo Deliberante de Córdoba prohibiría la exhibición de productos ultraprocesados en líneas de caja

El Concejo Deliberante de Córdoba aprobaría este jueves un proyecto que prohíbe la exhibición de productos ultraprocesados en línea de cajas de supermercados, hipermercados y farmacias. La iniciativa, presentada por Juan Pablo Quinteros…
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¿Qué está pasando con la ley de etiquetado?

El pasado 29 de octubre del 2020, la Cámara de Senadores, le dio media sanción al proyecto de Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, con 64 votos positivos y 3 negativos. A partir de entonces, recayó sobre la Cámara de Diputados…
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Fundeps integra la Alianza para la Convención Marco en Salud Global

En el año 2020, Fundeps comenzó a integrar la Alianza para la Convención Marco en Salud Global como miembro asociado. Se trata de una Alianza formada por personas y organizaciones que trabajamos juntas, en varios niveles, a favor de una Convención…
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La historia para no repetir: en Uruguay la industria logró acomodar el etiquetado a su favor

A través de un decreto reglamentario, Uruguay modificó los criterios establecidos para la aplicación de los sellos de advertencia en los productos alimenticios. Con la nueva resolución, se flexibilizaron los límites a los nutrientes críticos…